Tình yêu với bạn là gì? “Nếu yêu ai đó, hãy cho họ ăn no…” Đó là định nghĩa về tình yêu giản dị mà rất đỗi thực thà của bà nội tôi, bà nội Mai. Tôi vẫn nhớ những buổi chiều mùa hè, gió đưa hương hoa sói vào khoảng sân nhỏ, xen lẫn mùi bánh ga-tô thơm phức giữa phố phường Hà Nội những năm 80. Bà Mai ngơi tay làm bánh, âu yếm hỏi chúng tôi: “Bà làm quà chiều cho các em nhé?”. Năm tháng dù vất vả, ánh mắt bà luôn hiền hậu, bàn tay gân guốc nhưng dịu dàng, chăm lo cho cả gia đình qua hai cuộc chiến tranh và biết bao thăng trầm lịch sử. Chiếc bếp than nhỏ luôn vấn vương khói, gian nhà Pháp cổ lúc nào cũng tràn ngập hoa tươi và tiếng cười. Ôm ấp ký ức về những buổi chiều như thế, tôi lớn lên, đi qua nhiều vùng đất mới với hành trang là bài học của bà nội Mai về tình yêu, về ẩm thực, về lòng thơm thảo giữa người với người… Một ngày quay về, tôi bắt gặp mảnh sân thời thơ ấu trong một ngôi nhà bên hồ Tây, và đó là khởi đầu của Maii Bistro. Maii Bistro ra đời với ước muốn tái hiện cho mỗi người một căn nhà tuổi thơ, bên người bà thân thương của mình. Là ngôi nhà mát rượi ngày hè, ấm áp mùa đông, là nơi đủ rộng để mang chứa những câu chuyện đời thường rôm rả. Sứ mệnh của Maii Bistro là “nung nấu” tình yêu, nuôi dưỡng sự ấm áp mà bà nội Mai dành cho chúng tôi, và từ chúng tôi dành đến bạn. Mời bạn ngồi lại đây, mở thực đơn và mở lòng, để đón nhận tình yêu từ Maii Bistro theo cách thực thà nhất. Với thật nhiều trìu mến, Maii Bistro